Lima Limon

Tiradito Thon Truffes Tataki

Thon, lamelles de truffes, leche de tigre à la crème de coriandre

Tiratido St Jacques

Saint Jacques, lèche de tigre au fruits de la passion, chumichurri fumé

Tiradito Poulpe aux Olives

Sauce aux olives noires, avocat, wasabi

Ceviche Loup Coco

Loup, lèche de tigre, coco, gingembre

Ceviche Loup spicy

Loup, lèche de tigre, piment jaune du pérou, citron

Ceviche Loup Classico Péruvien

Loup, léche de tigre, piment limo péruvien

Jalea mixta

Poisson et calamarts frits, patate douce, manioc et chips de banane plantain

Sabayon de fruits

Crème légère montée aux œufs

Alfajores

Biscuits fourrés de dulce de lecheet nappés de chocolat

Piomono

Gâteau roulé à la confiture de lait

Château Minuty Rouge et Or Rouge (75cl)

Aop Côtes de Provence (disponible sur place au verre à 9 €)

L'instant Rouge (Bio/Vegan) Rouge 75cl

AOC Côtes de Provence (disponible sur place au verre à 7 €)

Los Vascos Cabernet Sauvignon 2015 Rouge 75cl

Vins du Chili, Domaine Baron de Rothschild (Lafite) (disponible sur place au verre à 7 €)

Monte Pietroso Rouge 75cl

IGT Terre Siciliane (disponible sur place au verre à 7€)

Estérelle Rouge 75cl

AOC Côtes de Provence, Château du Rouët (disponible sur place au verre à 7 €)

Château Minuty Rose et Or Rosé 75cl

AOP Côtes de Provence (disponible sur place au verre à 9 €)

La Girafe Verte (Bio/Vegan) Rosé 75cl

AOC Côtes de Provence (disponible sur place au verre à 7 €)

Estérelle Rosé 75cl

AOC Côtes de Provence, Château du Rouët (disponible sur place au verre à 7 €)

Château Simone Blanc 75cl

AOC Palette grands vins de Provence (disponible sur pace au verre à 12 €)

Château Minuty Blanc et Or Blanc 75cl

AOP Côtes de Provence (disponible sur place au verre à 9 €)

Côte de Gascogne classic Blanc 75cl

Domaine Tariquet 2019 (disponible sur place au verre à 7 €)

Côte de Gascogne Premières Grives Blanc 75cl

Domaine Tariquet 2018/2019 (disponible sur place au verre à 7 €)

Belle Poulet Blanc 75cl

AOC Côtes de Provence, Château du Rouët (disponible sur place au verre à 7 €)

Clos Val Bruyère (Bio/Vegan) Blanc 75cl

AOC Cassis, Château Barbanau (disponible sur place au verre à 7 €)