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France, Végétarien, Cuisine Traditionnelle Française, Burgers, Pâtes, Pizza, Antipasti, Viandes, Poisson, Salades, Nouilles, Légumes, Soupes, Fruits de Mer, Grillades, Wok, Choucroute, Tartares, Moules
Si vous avez envie de redécouvrir ce que cuisine traditionnelle veut dire, réservez ou commandez nos plats directement en ligne. Vous aurez ainsi le plaisir de savourer différents plats préparés à la façon bistrot mais toujours dans le respect des traditions gastronomiques françaises. Si vous n'avez pas le temps de venir nous rendre visite dans le restaurant situé à la Castellane, nous vous recommandons le service de livraison sur Marseille.
Bonsoir durant toute la durée du confinement Paulaner rouvre sa cuisine tous les midis 7/7 et le soir le jeudi, vendredi, samedi et dimanche. Avec une carte uniquement concentrée sur des plats régionaux typiques de la gastronomie française et de saison !
Entrée
Soupe de poissons de roche
Croûtons et rouille
17.5 €
Soupe de poissons de roche
Croûtons et rouille
Salade Océane
Saumon fumée, crevettes, salade verte, carottes, tomates séchées et olives
9.5 €
Salade Océane
Saumon fumée, crevettes, salade verte, carottes, tomates séchées et olives
Les Tartares
Tartare de bœuf charolais au couteau
Cornichons, oignons, câpres et pommes de terre sautées
18 €
Indisponible
Tartare de bœuf charolais au couteau
Cornichons, oignons, câpres et pommes de terre sautées
Les Spécialités Françaises
Daube provençale
Penne
16 €
Daube provençale
Penne
Les Viandes
Souris d'agneau confite de «7 heures»
Purée maison
21 €
Souris d'agneau confite de «7 heures»
Purée maison
Entrecôte pommes de terre sautées
19 €
Entrecôte pommes de terre sautées
Poulet au curry
Riz
16 €
Indisponible
Poulet au curry
Riz
Saute de veau aux morilles et cèpes riz
19 €
Saute de veau aux morilles et cèpes riz
Les Choucroutes
Choucroute brasserie
Saucisse Montbéliard, saucisse francfort , saucisse Morteau, poitrine salée,poitrine fumée, saucisson à l ail et pommes de terre
20.5 €
Choucroute brasserie
Saucisse Montbéliard, saucisse francfort , saucisse Morteau, poitrine salée,poitrine fumée, saucisson à l ail et pommes de terre
Cuisines d'ailleurs
Tagine de poulet fermier
Semoule fine
16 €
Tagine de poulet fermier
Semoule fine
Pâtes
Lasagne bolognaise
Accompagnée d'une salade verte
14 €
Lasagne bolognaise
Accompagnée d'une salade verte
Penne pistou
13.5 €
Penne pistou
Penne bolognaise
13.5 €
Penne bolognaise
Côté Mer
Saumon grillé
pommes vapeur et broccolis
18 €
Saumon grillé
pommes vapeur et broccolis
Pavé de cabillaud rôti brocolis et pomme vapeur
18 €
Pavé de cabillaud rôti brocolis et pomme vapeur
Dessert
Tiramisu Nutella
6 €
Tiramisu Nutella
Tarte aux pommes
7 €
Tarte aux pommes
Boissons
Pago ACE
4.4 €
Pago ACE
Coca-cola
4.4 €
Coca-cola
Orangina
4.4 €
Orangina
Vittel 1L
6.1 €
Vittel 1L
Badoit 1L
6.1 €
Badoit 1L
Orezza 1L
6.8 €
Orezza 1L
Vittel 50cl
4.9 €
Vittel 50cl
Badoit 50cl
4.9 €
Badoit 50cl
San Pellegrino 50cl
4.9 €
San Pellegrino 50cl
Les Vins Rosés
Château Paradis "Essence Ciel" 75cl Rosé
Côteaux d'Aix
18.7 €
Château Paradis "Essence Ciel" 75cl Rosé
Côteaux d'Aix
Château Rimauresq "Cuvée Rebelle cru classé" 75cl Rosé
Côtes de Provence
35.6 €
Château Rimauresq "Cuvée Rebelle cru classé" 75cl Rosé
