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Petites Salades
Petite Salade Presqu'île de Quiberon
Gambas, saint Jacques, moules, petits poulpe, saumon fumé, salade verte
Petite Salade Presqu'île de Quiberon
Gambas, saint Jacques, moules, petits poulpe, saumon fumé, salade verte
Petite Salade La Bourbriac
Croustillants de chèvre au miel, jambon cru, champignons, tomates, salade verte
Petite Salade La Bourbriac
Croustillants de chèvre au miel, jambon cru, champignons, tomates, salade verte
Petite Salade Les Forges
Salade verte, jambon cuit, jambon cru, andouille de Guéméné, poitrine fumée, pommes de terre
Petite Salade Les Forges
Salade verte, jambon cuit, jambon cru, andouille de Guéméné, poitrine fumée, pommes de terre
Petite Salade Verte au noix
Petite Salade Verte au noix
Grandes Salades
Grande Salade Presqu'île de Quiberon
Gambas, saint Jacques, moules, petits poulpe, saumon fumé, salade verte
Grande Salade Presqu'île de Quiberon
Gambas, saint Jacques, moules, petits poulpe, saumon fumé, salade verte
Grande Salade La Bourbriac
Croustillants de chèvre au miel, jambon cru, champignons, tomates, salade verte
Grande Salade La Bourbriac
Croustillants de chèvre au miel, jambon cru, champignons, tomates, salade verte
Grande Salade Les Forges
Salade verte, jambon cuit, jambon cru, andouille de Guéméné, poitrine fumée, pommes de terre
Grande Salade Les Forges
Salade verte, jambon cuit, jambon cru, andouille de Guéméné, poitrine fumée, pommes de terre
Grande Salade Croque Andouille
Tranches de pain recouvertes d'andouille de Guéméné, d'une rondelle de pomme de terre, de noix et gratinées au camembert. Accompagnées de salade verte
Grande Salade Croque Andouille
Tranches de pain recouvertes d'andouille de Guéméné, d'une rondelle de pomme de terre, de noix et gratinées au camembert. Accompagnées de salade verte
Galettes Sarasin Salées
Galette nature au beurre salé
Galette nature au beurre salé
Galette andouille de Guéméné
Galette andouille de Guéméné
Galette poitrine fumée-emmental
Galette poitrine fumée-emmental
Galette jambon cru-emmental
Galette jambon cru-emmental
Galette andouille de Guéméné-emmental
Galette andouille de Guéméné-emmental
Galette complète jambon
jambon, emmental, oeuf
Galette complète jambon
jambon, emmental, oeuf
Galette complète poitrine fumée
poitrine fumée, emmental, oeuf
Galette complète poitrine fumée
poitrine fumée, emmental, oeuf
Galette complète andouille de Guéméné
Andouille de Guéméné, emmental, oeuf
Galette complète andouille de Guéméné
Andouille de Guéméné, emmental, oeuf
Galette complète jambon cru
jambon cru, emmental, oeuf
Galette complète jambon cru
jambon cru, emmental, oeuf
Galettes Sarrasin Légendaires
La Brocéliandes
emmental, salade, champignons, poitrine fumée, noix
La Brocéliandes
emmental, salade, champignons, poitrine fumée, noix
La Merlin
Emmental, chèvre, tomates, huile d'olive, herbes de provence
La Merlin
Emmental, chèvre, tomates, huile d'olive, herbes de provence
La Paimpont
Emmental, tomates fraîches, champignons, poivrons crus, oignons
La Paimpont
Emmental, tomates fraîches, champignons, poivrons crus, oignons
La Korrigan
Emmental, pommes de terre, poitrine fumée, crème fraiche, oignons
La Korrigan
Emmental, pommes de terre, poitrine fumée, crème fraiche, oignons
La Triade
Emmental, dés de roquefort, chèvre, noix
La Triade
Emmental, dés de roquefort, chèvre, noix
La Fée Viviane
Saumon fumé maison, crème fraiche, ciboulette, citron
La Fée Viviane
Saumon fumé maison, crème fraiche, ciboulette, citron
L'Arthur
Emmental, crème de roquefort, noix
L'Arthur
Emmental, crème de roquefort, noix
La Farfadet
Emmental, chèvre, miel, herbes de provence
La Farfadet
Emmental, chèvre, miel, herbes de provence
La Poulpikant
Emmental, fondue de poireaux, saint-jacques normalement mais en ce moment remplacé par des Gambas
car rupture de st jacques
La Poulpikant
Emmental, fondue de poireaux, saint-jacques normalement mais en ce moment remplacé par des Gambas
car rupture de st jacques
La Gobelin
Emmental, oeuf, oignons, champignons, crème fraiche, jambon
La Gobelin
Emmental, oeuf, oignons, champignons, crème fraiche, jambon
La Pellinor
Emmental, oignons, poulet sauce curry
La Pellinor
Emmental, oignons, poulet sauce curry
La Gollum
Emmental, fondue de poireaux maison, thon, câpres, crème fraîche, méchouia maison
La Gollum
Emmental, fondue de poireaux maison, thon, câpres, crème fraîche, méchouia maison
Crêpes Froment Sucrées
Crêpe sucre (avec beurre salé)
Crêpe sucre (avec beurre salé)
Crêpe cassonnade (avec beurre salé)
Crêpe cassonnade (avec beurre salé)
Crêpe sucre - citron (avec beurre salé)
Crêpe sucre - citron (avec beurre salé)
Crêpe caramel au beurre salé (maison)
Crêpe caramel au beurre salé (maison)
Crêpe confiture Framboise
Crêpe confiture Framboise
Crêpe confiture Myrtilles
Crêpe confiture Myrtilles
Crêpe chocolat noix de coco râpée
Crêpe chocolat noix de coco râpée
Crêpe Epinogre
Nutella, smarties
Crêpe Epinogre
Nutella, smarties
Crêpes au Froment Féériques
La Bigoudène
Banane flambée au rhum
La Bigoudène
Banane flambée au rhum
La Clochette
Chocolat noir, écorces d'orange confites, cointreau
La Clochette
Chocolat noir, écorces d'orange confites, cointreau
La Perceval
Compote de pommes maison, caramel au beurre salé maison
La Perceval
Compote de pommes maison, caramel au beurre salé maison
La Lancelot
Compote de pomme maison, calvados flambé
La Lancelot
Compote de pomme maison, calvados flambé
L'Hermine
Chocolat blanc, fruits rouges
L'Hermine
Chocolat blanc, fruits rouges
Suppléments
Supplément Salé simple au choix
Supplément Salé simple au choix
Les Bières
Bière Ar-Men blonde (5°) 33cl
Bière bretonne, légère et équilibrée, elle doit sa finesse en bouche à sa composition harmonieuse en malt d'orge, sarrasin breton et houblon aromatique
Bière Ar-Men blonde (5°) 33cl
Bière bretonne, légère et équilibrée, elle doit sa finesse en bouche à sa composition harmonieuse en malt d'orge, sarrasin breton et houblon aromatique
Bière Ar-Men blanche (4,8°) 33cl
Bière bretonne, délicatement aromatisée en épices, coriandre et écorces d'orange, cette bière rafraîchissante et peu alcoolisée est la bière de l'été par excellence
Bière Ar-Men blanche (4,8°) 33cl
Bière bretonne, délicatement aromatisée en épices, coriandre et écorces d'orange, cette bière rafraîchissante et peu alcoolisée est la bière de l'été par excellence
Bière Gwiniz-Du ambrée (5,4°) 33cl
Bière bretonne, son arôme doucement torrefié, sans acidité ni amertume poussée permet une association harmonieuse avec les mets les plus délicats. Médaille d'or au concours général agricole en 2006 et argent en 2003. Bière non-pasteurisée
Bière Gwiniz-Du ambrée (5,4°) 33cl
Bière bretonne, son arôme doucement torrefié, sans acidité ni amertume poussée permet une association harmonieuse avec les mets les plus délicats. Médaille d'or au concours général agricole en 2006 et argent en 2003. Bière non-pasteurisée
Cidres
CIDRE Chapron brut 75cl
Cidre Artisanal. Ce cidre est primé au salon de l'agriculture de Paris depuis 1998 (Médaille d'or en 2002, bronze en 2009, or en 2010)
CIDRE Chapron brut 75cl
Cidre Artisanal. Ce cidre est primé au salon de l'agriculture de Paris depuis 1998 (Médaille d'or en 2002, bronze en 2009, or en 2010)
CIDRE Chapron Doux 75cl
Cidre Artisanal. Ce cidre est primé au salon de l'agriculture de Paris depuis 1998 (Médaille d'or en 2002, bronze en 2009, or en 2010)
CIDRE Chapron Doux 75cl
Cidre Artisanal. Ce cidre est primé au salon de l'agriculture de Paris depuis 1998 (Médaille d'or en 2002, bronze en 2009, or en 2010)
CIDRE Chapron Magnum Brut 1.5L
Cidre Artisanal. Ce cidre est primé au salon de l'agriculture de Paris depuis 1998 (Médaille d'or en 2002, bronze en 2009, or en 2010)
CIDRE Chapron Magnum Brut 1.5L
Cidre Artisanal. Ce cidre est primé au salon de l'agriculture de Paris depuis 1998 (Médaille d'or en 2002, bronze en 2009, or en 2010)
CIDRE Bolée Bretonne Fermier 75cl
La Bolée retonne Cotes D'Armor (22) Les Celliers associés. L'association date de 1953 et regroupe aujourd'hui 450 producteurs de pommes. Cette cidrerie utilise encore des méthodes de production respectueuses de l'authenticité et du terroir
CIDRE Bolée Bretonne Fermier 75cl
La Bolée retonne Cotes D'Armor (22) Les Celliers associés. L'association date de 1953 et regroupe aujourd'hui 450 producteurs de pommes. Cette cidrerie utilise encore des méthodes de production respectueuses de l'authenticité et du terroir
